2018.07.02 16:14コラム (10)

夏も本番

7月2日からは 「半夏生生ず」という時期に入り夏も本番を迎えます。
東京では早い梅雨明けになり暑い日差しが降り注いで早くも真夏を感じる毎日です。

7月は日本料理の花形食材が色々旬を迎え夏の献立を彩る季節です。
風物詩の鱧や鮎を始め天然鰻も今年は順調に入荷出来ております。
そして暑い日々を健康に過ごすには旬の物を食すのが一番です。

そんな目にも涼しく美味しい海の幸・山の幸を沢山詰め込んだ献立をご用意して今月も皆様のご来店をお待ちしております。
ご予約等のお問い合わせもお気軽にご連絡下さい。
暑い日が続きますので皆様どうかご自愛下さいませ。 tanabata
コラム (10)
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