春の気配
まだまだ冬の気候が続きますが、立春すぎて少しづつ食材に春気配を感じるようになりました。
雪を掘り起こして摘んだフキノトウが届きました。
お知らせ (25)
雪を掘り起こして摘んだフキノトウが届きました。
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2022.12.07 21:44お知らせ(25) 年末年始のお知らせ
東京もやっと冬らしい気候になり、ほっこりする温かなお料理が美味しく感じる季節です。 早いもので今年も年末ですね。本年は１２月２７日までの通常営業、大晦日はお節のお渡しのみ。 年始は１月６日より営業しております。どうぞよろしくお願い申し上げます。 それでは皆様、年末年始どうぞご自愛下さいませ。
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2022.09.16 22:20お知らせ(25) 献立も秋色に
まだまだ残暑の続く毎日ではございますが、食材はすっかり秋の装いでございます。 今年は松茸をはじめ少々早い天然きのこシーズンになりましたがこれからが稔りの秋本番。 これから新米も始まり、いよいよ食欲の秋でございます。