日本料理 四四A2

夏真っ盛りの暑い日々が続く季節ですね。
当店ではこの季節ならではの食材を沢山ご用意しております。
郡上八幡の天然鮎、天草の鱧、海部川や大淀川の天然うなぎやモクズ蟹、利尻の雲丹、そして旬の夏野菜などなど・・・厳選した食材をお届けしております。 鮎は9月になると子持ちになりこちらも格別な美味しさがあります。是非旬のものの数々をお愉しみにお越しくださいませ。

お盆中は通常営業しておりますが食材仕入れに限りがございますのでお早目にご予約頂けますと幸いです。 今月7日は早いもので立秋を迎えますがまだまだ暑い日々が続く季節です。
皆様どうぞご自愛下さいませ。

写真：鮎とポルチーニの焼き物、無花果。