重陽の節句
９月９日は今年最後の五節句、重陽の節句でした。一番大きな陽数９が重なる日なので重陽と言います。菊の節句なので今日のお椀には菊を浮かべました。
コラム (10)
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2018.07.17 18:37コラム(10) 昼の部 献立改定のお知らせ
大暑も近づき真夏日が続くこの頃、皆様いかがお過しでしょうか。さて今日は昼の部の献立が３種類のご用意になりましたのでお知らせさせていただきます。 5,000円コース：6品の献立（お時間短めのコースです。） 8,000円コース：夜と同じ内容の食材を使用したお昼限定8品のおまかせ 13,800円コース：季節のおまかせ11品前後（夜の部と同じレギュラーコースです。） 以上の内容でございます。昼、夜ともにご予約お待ちしております。 内容のご相談等もお気軽にお問い合わせ下さい。 酷暑が続きますので皆様どうぞお身体を大切にお過ごし下さいませ。
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2018.07.02 16:14コラム(10) 夏も本番
7月2日からは 「半夏生生ず」という時期に入り夏も本番を迎えます。 東京では早い梅雨明けになり暑い日差しが降り注いで早くも真夏を感じる毎日です。 7月は日本料理の花形食材が色々旬を迎え夏の献立を彩る季節です。風物詩の鱧や鮎を始め天然鰻も今年は順調に入荷出来ております。そして暑い日々を健康に過ごすには旬の物を食すのが一番です。 そんな目にも涼しく美味しい海の幸・山の幸を沢山詰め込んだ献立をご用意して今月も皆様のご来店をお待ちしております。ご予約等のお問い合わせもお気軽にご連絡下さい。 暑い日が続きますので皆様どうかご自愛下さいませ。
