お知らせ
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2021.09.14 19:28お知らせ (27) 稔りの秋、新米の季節
当店で使用している鳥取のコシヒカリも稲刈りを終え、もうすぐ新米として届く予定です。 実りの秋、食欲の秋。沢山の農作物や天然キノコが出てくる時期です。今年は松茸も順調に採れてい...
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2021.06.29 23:08お知らせ (27) 夏も本番、今年も立派な西瓜が届...
梅雨明けはもう少し先になりそうですが夏本番も近づく季節。 6月になると鳥取県の大栄西瓜が一番美味しい時期なので毎年送っていただいています。 今年も立派なみずみずしくてと...
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2021.04.13 17:21お知らせ (27) 花山椒の季節
日本料理で4月といえば花山椒。今年もシーズンがやってまいりました。 コースの中でもお出ししているのですが、こちらを使った”牛と花山椒の山菜鍋”今年もお取り寄せ販売しております...
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2021.03.29 23:33お知らせ (27) 白子筍始まりました
桜の花も咲き終わり鮮やかな色の葉が桜の木に見えるようになり、すっかり春の気候になりました。 天然の摘みたて山菜も沢山届き、献立もすっかり春満載です。そして春といえば筍。 ...
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2021.01.08 14:43お知らせ (27) 営業時間のお知らせ
小寒が過ぎ、寒さが厳しくなる季節です。空気も乾燥しますので旬の食材をしっかりとお召し上がりいただきご自愛下さいませ。 さて昨日発布された緊急事態宣言の要請に基づき、2月7日ま...
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2020.08.08 15:36お知らせ (27) お盆中も営業しております
暦の上では立秋を迎えましたがこの時期は一番暑さが厳しい時です。皆様くれぐれもご自愛下さいませ。 お盆中も通常通り(22時まで)営業しております。来週1週間は食材仕入れに限りが...
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2020.05.27 18:33お知らせ (27) 営業時間のご案内(6月1日~)
いつの間にか初夏が訪れました。鱧や北海道の雲丹、千葉の鮑も始まり、6月中旬からの天然鮎解禁と共にいよいよ夏の色に献立も染まって参ります。 さて営業時間のご案内です。5月は東京...
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2020.05.12 17:06お知らせ (27) 季節限定商品のご案内
ハモピヨ鍋(テイクアウトかご郵送)のご予約を明日12日火曜日より承らせていただきます。お値段は2人前で15,000円(税別)で一人前プラス7,500円で追加も承っております。2人前...
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2020.04.03 17:57お知らせ (27) 自粛営業とご郵送出来る商品のお...
只今新型コロナウイルス対策として席間隔を十分に空けるよう1日1組様限定で営業させていただいております。私達も店内及び厨房の除菌やお客様との距離を保って会話をするなどの対策を徹底して...
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2019.12.31 14:31お知らせ (27) 本年も誠にありがとうございまし...
最後のお節を無事お渡しして本年も仕事納めになりました。 本年もご愛顧下さるお客様をはじめかかわっていただいた全ての皆様に感謝申し上げます。 新年6日より営業しております。 来...